Polówka wiązkowa – Piopino gotowe podłoże 3 kg

34,00 

PIOPINO – Polówka wiązkowa ( Agrocybe Aegerita)

W skład zestawu wchodzi:
zagrzybiona kostka ( substrat)
szczegółowa instrukcja uprawy

Opis

polówka

Specjalnie przygotowane podłoże do założenia własnej domowej uprawy Polówki wiązkowej (Agrocybe aegerita).

piopino

 

 

miejsce uprawy: garaż , piwnica, altana ;
temperatura uprawy: +16ºC – +22ºC ;
nakład pracy: niewielki;
waga zestawu: ok 3 kg ;
zbiór ogółem: 20-50% wagi substratu.

 

 

 

 

Polówka wiązkowa ( Agrocybe Aegerita) – PIOPINO zaliczana jest do najstarszych uprawianych grzybów jadalnych. Już Starożytni Rzymianie wysoko ją cenili, stawiając na równi z pieczarką, muchomorem cesarskim i truflą. Obecnie polówka uprawiana jest przede wszystkim w południowych Włoszech.

substrat polówkiKapelusz polówki ma kolor o barwie szarobrunatnej lub żółto rudawej i średnicę 4 – 12cm. Trzon jest biały do bladobrązowego z pierścieniem, mocny i twardy. Ma szerokość do 1,5 cm i długość do 15 cm.

Do celów spożywczych wykorzystywane są jedynie kapelusze polówek . Przyrządza się z nich bardzo smaczne zupy. Nadają się do mrożenia suszenia i marnowania.

sprzWorki otwiera się w górnej części lub całkowicie odcina folię do poziomu górnej powierzchni podłoża. W początkowej fazie plonowania wilgotność powietrza utrzymujemy na poziomie od 90 % – 95 % . Aby przerośnięte podłoże wydało zadowalającą liczbę owocników konieczne jest przeprowadzenie tzw. szoku, czyli radykalnie obniżyć temperaturę o co najmniej 6 °C przez kilka dni. W pomieszczeniu, w którym substrat będzie plonował należy utrzymywać temperaturę na poziomie 16-22 °C.
Niezbędne też jest oświetlenie które powinno wynosić od 8 do 12 godzin na dobę. Uprawę prowadzi się na dwa rzuty. W pierwszym rzucie plon wynosi zwykle od 150-250 g świeżych grzybów z 1 kg wilgotnego podłoża. Kolejny rzut stanowi od 25 do 30 % pierwszego. Należy zbierać owocniki maksymalnie wyrośnięte wycinając je ostrym nożem, tak aby pozostawić na podłożu jak najmniejszą część wycinanego owocnika.

Instrukcja uprawy

 

Worki otwiera się w górnej części lub całkowicie odcina folię do poziomu górnej powierzchni podłoża.

Otwarcie pojemnika uprawowego pozbawia grzybnie wilgotnej atmosfery panującej pod folią i może doprowadzić do zaschnięcia podłoża, a także całkowicie zahamować powstawanie i rozwój owocników. W początkowej fazie plonowania wilgotność powietrza powinna być na poziomie od 90 % – 95 %,  a temperatura  16-22 °C.

Niezbędne też jest oświetlenie, które powinno wynosić od 8 do 12 godzin na dobę.

Po zakończeniu I zbioru, który trwa ok 2 tygodni, należy substrat oczyścić z pozostałości po zerwanych trzonkach grzybów oraz innych nieczystości, a następnie zanurzyć w wodzie na 24 godziny, co spowoduje ponowne wiązanie grzybów oraz nawilży substrat. Uprawę prowadzi się na dwa lub trzy rzuty. Aby przerośnięte podłoże wydało drugi raz owocniki konieczne jest  przeprowadzenie tzw. szoku, czyli należy radykalnie obniżyć temperaturę o co najmniej 6 °C przez kilka dni. W pierwszym rzucie plon wynosi zwykle od 150-250 g świeżych grzybów z 1 kg wilgotnego podłoża. Kolejny rzut stanowi od 25 do 30 % pierwszego.Należy zbierać owocniki maksymalnie wyrośniete, wycinając je ostrym nożem, tak aby pozostawić na podłożu jak najmniejszą część wycinanego owocnika.

Informacje dodatkowe

Waga 3 kg
Miejsce uprawy

garaż , piwnica, altana

Pierwsze zbiory

1-4 tygodnie

Zbiór ogółem

20-60 % wagi substratu

Temperatura hodowli

+13ºC ~ + 28ºC

Nakład pracy

średni

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Polówka wiązkowa – Piopino gotowe podłoże 3 kg”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.