All posts by planto.

Pieczarka brązowa: wszystko, co musisz wiedzieć

Pieczarki brązowe, znane również jako „pieczarki szlachetne”, są jednym z najpopularniejszych grzybów spożywczych na świecie. Mają intensywny smak i zapach oraz bogatą teksturę, co sprawia, że są idealne do wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej. Ale czy wiedziałeś, że możesz uprawiać pieczarki brązowe w domu?
Uprawa pieczarki brązowej w domu może być nie tylko satysfakcjonującym zajęciem, ale także zdrowym dodatkiem do twojej diety. Pieczarki brązowe są bogate w białko, witaminy B i minerały, takie jak selen i potas, co sprawia, że są doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.
Aby rozpocząć uprawę pieczarki brązowej w domu, potrzebujesz zestawu do uprawy grzybni. Zestawy te zawierają wszystko, co potrzebne do tego, aby w łatwy sposób założyć własną małą hodowlę pieczarek brązowych.
Warto pamiętać, że pieczarki brązowe lubią ciepłe i wilgotne środowisko, dlatego ważne jest utrzymanie odpowiednich warunków temperaturowych i wilgotnościowych podczas uprawy. Ponadto, regularne podlewanie i przewietrzanie pomieszczenia, w którym hodujesz pieczarki, również są kluczowe dla sukcesu twojej uprawy.
Uprawa pieczarki brązowej w domu może być nie tylko przyjemna, ale także ekonomiczna. Dzięki zestawowi do uprawy grzybni, możesz cieszyć się świeżymi i pysznymi pieczarkami przez wiele tygodni, bez konieczności chodzenia do sklepu.
Podsumowując, uprawa pieczarki brązowej w domu to świetny sposób na wprowadzenie zdrowych i smacznych grzybów do swojej diety. Dzięki zestawowi do uprawy grzybni, możesz cieszyć się świeżymi pieczarkami przez wiele tygodni, bez konieczności wychodzenia z domu. Zacznij dzisiaj swoją przygodę z uprawą pieczarek brązowych i ciesz się aromatycznymi i smacznymi plonami już niedługo!

Pieczarka biała – kulinarne arcydzieło natury.


Pieczarka biała, to jedna z najbardziej popularnych grzybów uprawianych na całym świecie. Jej delikatny smak i uniwersalne zastosowanie sprawiają, że jest chętnie wykorzystywana w kuchni. W tym artykule przybliżę Ci nieco historię tego grzyba oraz podpowiem, jak cieszyć się jego walorami na talerzu.
Historia pieczarki białej sięga już kilku wieków wstecz. Początkowo rosła ona dziko w Europie i Azji, lecz obecnie jest uprawiana na światową skalę. Pierwsze wzmianki o pieczarkach pochodzą z czasów starożytnych, gdzie były cenione zarówno za swój smak, jak i właściwości lecznicze. Dziś pieczarki są dostępne przez cały rok i stanowią ważny składnik wielu potraw na całym świecie.
Pieczarka biała jest doskonałym źródłem białka, witamin z grupy B oraz minerałów takich jak potas, magnez czy fosfor. Jej niskokaloryczny skład sprawia, że jest idealna dla osób dbających o swoją sylwetkę. Ponadto, pieczarki są bogate w przeciwutleniacze, które wspierają nasz organizm w walce z wolnymi rodnikami i zapobiegają starzeniu się skóry.
W kuchni pieczarki białe są prawdziwym złotym skarbem. Można je dodawać do sałatek, zup, sosów czy dań mięsnych, nadając im wyjątkowego aromatu i smaku. Możesz również smażyć je na patelni z dodatkiem czosnku i ziół lub nadziewać mięsem i serem feta. Możliwości jest naprawdę wiele, ogranicza Cię tylko własna wyobraźnia.
Jeśli chcesz cieszyć się smakiem pieczarek białych przez cały rok, warto zainteresować się ich uprawą w domu. Dzięki temu będziesz cieszyć się ich smakiem zawsze wtedy, gdy przyjdzie Ci na to ochota.
Podsumowując, pieczarka biała to nie tylko doskonały składnik kulinarny, ale również źródło cennych składników odżywczych. Jej delikatny smak i wszechstronne zastosowanie sprawiają, że warto mieć ją zawsze pod ręką w kuchni. Dlatego nie wahaj się sięgać po pieczarki białe przygotowując swoje ulubione potrawy – smakują równie wybornie solo, jak i w towarzystwie innych składników

„Zalety i korzyści z domowej hodowli grzybów”

Domowa hodowla grzybów to świetny sposób na wprowadzenie do swojego domu świeżych i pełnych smaku grzybów bez konieczności chodzenia do sklepu. Nie tylko jest to ekonomiczne rozwiązanie, ale również daje nam kontrolę nad jakością grzybów, które spożywamy. Dlatego chcemy dziś przybliżyć Wam zalety i korzyści z domowej hodowli grzybów.
Po pierwsze, domowa hodowla grzybów pozwala nam cieszyć się świeżymi grzybami przez większą część roku, niezależnie od pory roku. Możemy sami zadecydować, kiedy rozpocząć proces hodowli i w krótkim czasie cieszyć się plonem.
Po drugie, hodowanie grzybów w domu jest prostsze, niż się wydaje. Wystarczy odpowiednio przygotowany zestaw do uprawy grzybów, trochę cierpliwości i regularne podlewanie, aby w krótkim czasie uzyskać zdrowe i smaczne grzyby.
Po trzecie, domowa hodowla grzybów pozwala nam kontrolować jakość i zawartość składników odżywczych w naszych grzybach. W przeciwieństwie do grzybów kupowanych w sklepie, gdzie nie zawsze znamy ich pochodzenie, grzyby hodowane w domu są zdrowe, wolne od pestycydów i innych szkodliwych substancji.
Po czwarte, hodowanie grzybów w domu to także świetna zabawa dla całej rodziny. Dzieci z pewnością zainteresują się procesem wzrostu grzybów i będą miały szansę nauczyć się, skąd biorą się produkty spożywcze.
Jeśli zdecydujesz się na domową hodowlę grzybów, polecamy skorzystanie z naszych zestawów do samodzielnej uprawy grzybów. Dzięki nim będziesz mógł zacząć hodowlę od razu, bez konieczności szukania odpowiednich materiałów i narzędzi. Nasze zestawy są łatwe w użyciu i sprawią, że proces hodowli będzie przyjemny i satysfakcjonujący.
Zapraszamy do spróbowania domowej hodowli grzybów i cieszenia się świeżymi i smacznymi grzybami przez cały rok!

Dlaczego na pieczarkach pojawiają się brązowe plamki?

Plamki pojawiają się głównie z niewłaściwego podlewania. Należy pamiętać, ze grzyby potrzebują wilgoci, ale same powinny pozostać suche. Gdy podlewany uprawę musimy grzybom zapewnić odpowiednie odparowanie wody z powierzchni owocnika – grzyby nie mogą być przez dłuższy czas mokre.
Podlewamy delikatnie z drobnego sitka (np koneweczki) i zapewniamy odpowiednie odparowanie np. poprzez wietrzenie, aby grzyb nie był mokre. Pamiętajmy ze małe pieczarki są bardzo wrażliwe na podlewanie.

W pobliżu grzybni pieczarek i boczniaków pojawiły się liczne małe muszki. Czy to normalne i co robić w takim wypadku?

Grzybnia oraz same grzyby (szczególnie gnijące) przyciągają z bardzo dalekich odległości takie małe muszki, muchówki – żywiące się nimi. Jest to jeden z podstawowych problemów przy produkcji grzybów. Liczna „inwazja” powoduje straty w uprawie, jest przyczyną infekcji i chorób grzybów.
Dlatego bardzo ważna, szczególnie w okresie letnim, podczas wyższych temperatur, jest należyta higiena i profilaktyka w produkcji grzybów. Ma to szczególne znaczenie w uprawach masowych – wielkotowarowych.
W uprawie domowej profilaktycznie możemy w pobliżu uprawy stosować np: lepy czy płytki na owady. Gdy muchówek jest dużo trzeba zastosować środek na owady np w formie aerozolu. Pamiętajmy jednak, że grzyby chłoną różnego rodzaju zanieczyszczenia, dlatego nie należy używać „muchozoli” gdy wyrosły już grzyby.

Czy pieczarki lub boczniaki należy ucinać nożem czy wykręcać?

Wszystkie grzyby czy to leśne czy hodowlane należy delikatnie wykręcać z miejsca gdzie rosną. Gdy owocnik zostanie ucięty, pozostałe resztki grzyba zwabiają owady żywiące się resztkami grzybni. Takie pozostałości  mogą również powodować infekcje bakteryjne.
Gdy odetniemy karpę boczniaka, konieczne jest wyczyszczenie otwory z którego wyrosła. Trzeba to zrobić delikatnie, aby nie ingerować zbytnio w środek balotu zaś otwór mógł mieć styczność z powietrzem (powinna być widoczna słoma).

Czy grzybom potrzebne jest światło?

To zależy od tego jaki to grzyb. Pieczarki nie potrzebują światła, w ciemności rosną śnieżnobiałe, gdy maja dostęp światłą posiadają zazwyczaj kolor jasno kremowy. Natomiast większość innych grzybów uprawnych, potrzebuje w pewnym okresie wzrostu światła przez średnio 8-10 godzin na dobę. Przykładowo boczniak ostrygowaty potrzebuje w momencie wiązania owocników (gdy zaczynają wychodzić z dziurek w folii grzyby) światło przez 8-10 godzin na dobę i natężeniu min 300 luxów, czyli tyle, aby przeczytać tekst gazety.

Po jakim czasie z kołków wyrosną mi grzyby?

Grzyby nie wyrastają z kołków jak rośliny z nasion.
Gdy mamy grzybnię na kołkach to znaczy że drewniany kołek (np: taki jak do mebli) został „zainfekowany” daną grzybnią – grzybnia na nim żyje.
Aby wyrosły nam grzyby musimy takimi kołkami zaszczepić odpowiedni klocek, pniak lub kłodę drewna.
Dokładna instrukcja odnoście szczepienia kołkami znajduje się na naszej stronie internetowej w zakładce porady – instrukcje uprawy.
Czas po jakim będziemy mieli z takiej uprawy pierwsze grzyby, zależny jest m.in od gatunku grzybni, rodzaju drewna (czyli czy to drewno twarde czy miękkie) oraz temperatury.
Gdy szczepimy na drewnie miękkim grzybnia zazwyczaj szybciej go przerasta, kolonizuje i już po kilku miesiącach możemy spodziewać się pierwszych grzybów. Na drewnie twardym grzybnia kolonizuje wolniej, czas oczekiwania jest dłuższy. Dłuższy jest jednak również czas „owocowania” nawet do 6-8 lat (póki grzybnia nie rozłoży drewna).

Czy mozliwa jest uprawa grzybów w mieszkaniu gdzie przebywają ludzie?

W mieszkaniu czy w domu gdzie przebywają ludzie możliwa jest uprawa np: pieczarki. Pomimo, iż podłoże jest wykonane głównie z obornika, jest on jednak tak „spreparowany”, że nie wydziela żadnego nieprzyjemnego zapachu. Idealnie nadają się do tego celu kartoniki PLANTO.

Nie polecam natomiast uprawy w mieszkaniu boczniaków. Boczniaki bardzo mocno podczas uprawy sypią z owocników zarodniki. W mało wilgotnym pomieszczeniu może to wyglądać tak, jakby było pod grzybami posypane mąką. Taka ilość zarodników, wdychana cały czas przez domowników, może uczulać i w skrajnych wypadkach powodować np: gorączkę i duszności.
Z powodzeniem natomiast można je hodować np w piwnicy, garażu, komórce lub wiosną i jesienią bezpośrednio na zewnątrz w zacienionym miejscu.

W jakiej porze roku najlepiej uprawiać grzyby?

To zależy czy uprawa będzie prowadzona w pomieszczeniach czy otwartym terenie.
Wszystkie „grzyby uprawne” możemy hodować przez cały rok w pomieszczeniach.
Po prostu musimy stworzyć odpowiednie warunki do wzrostu i owocowania, co nawet w amatorskich warunkach, nie powinno stanowić większego problemu.
Uprawa na otwartym terenie – zależnie od gatunku grzyba – w większości przypadków prowadzona jest od wiosny do jesieni.
W uprawie „na zewnątrz”, grzyby będą nam wyrastały, gdy będą miały zbliżone warunki do tych jakie mają w środowisku naturalnym.

bezpieczne płatności

Bezpieczne płatności

bezpieczne płatności

Szybka
dostawa

bezpieczne płatności

Sprawdzeni producenci

bezpieczne płatności

14 dni
na zwrot