Grzyby nie wyrastają z kołków jak rośliny z nasion.
Gdy mamy grzybnię na kołkach to znaczy że drewniany kołek (np: taki jak do mebli) został „zainfekowany” daną grzybnią – grzybnia na nim żyje.
Aby wyrosły nam grzyby musimy takimi kołkami zaszczepić odpowiedni klocek, pniak lub kłodę drewna.
Dokładna instrukcja odnoście szczepienia kołkami znajduje się na naszej stronie internetowej w zakładce porady – instrukcje uprawy.
Czas po jakim będziemy mieli z takiej uprawy pierwsze grzyby, zależny jest m.in od gatunku grzybni, rodzaju drewna (czyli czy to drewno twarde czy miękkie) oraz temperatury.
Gdy szczepimy na drewnie miękkim grzybnia zazwyczaj szybciej go przerasta, kolonizuje i już po kilku miesiącach możemy spodziewać się pierwszych grzybów. Na drewnie twardym grzybnia kolonizuje wolniej, czas oczekiwania jest dłuższy. Dłuższy jest jednak również czas „owocowania” nawet do 6-8 lat (póki grzybnia nie rozłoży drewna).

W mieszkaniu czy w domu gdzie przebywają ludzie możliwa jest uprawa np: pieczarki. Pomimo, iż podłoże jest wykonane głównie z obornika, jest on jednak tak „spreparowany”, że nie wydziela żadnego nieprzyjemnego zapachu. Idealnie nadają się do tego celu kartoniki PLANTO.

Nie polecam natomiast uprawy w mieszkaniu boczniaków. Boczniaki bardzo mocno podczas uprawy sypią z owocników zarodniki. W mało wilgotnym pomieszczeniu może to wyglądać tak, jakby było pod grzybami posypane mąką. Taka ilość zarodników, wdychana cały czas przez domowników, może uczulać i w skrajnych wypadkach powodować np: gorączkę i duszności.
Z powodzeniem natomiast można je hodować np w piwnicy, garażu, komórce lub wiosną i jesienią bezpośrednio na zewnątrz w zacienionym miejscu.

To zależy czy uprawa będzie prowadzona w pomieszczeniach czy otwartym terenie.
Wszystkie „grzyby uprawne” możemy hodować przez cały rok w pomieszczeniach.
Po prostu musimy stworzyć odpowiednie warunki do wzrostu i owocowania, co nawet w amatorskich warunkach, nie powinno stanowić większego problemu.
Uprawa na otwartym terenie – zależnie od gatunku grzyba – w większości przypadków prowadzona jest od wiosny do jesieni.
W uprawie „na zewnątrz”, grzyby będą nam wyrastały, gdy będą miały zbliżone warunki do tych jakie mają w środowisku naturalnym.

Wosk pszczeli może być jak najbardziej ale równie dobrze może to być zwykły wosk czy parafina ze świeczki. Zadaniem wosku jest zabezpieczenie grzybni w początkowej fazie wrastania w drewno. Zabezpiecza się ją głównie przed wysychaniem i zanieczyszczeniami.

Taki przypadek może mieć miejsce tylko przy szczepieniu opieńki miodowej. Jeśli klocek czy pniak zaszczepiony grzybnią opieńki będzie miał kontakt bezpośrednio z ziemią, grzybnia może wniknąć w ziemię i utworzyć charakterystyczną dla opieńki miodowej tzw grzybnię sznurkową w promieniu ok 2-3m od pnia. Grzybnia taka może zaatakować inne drzewa. Nie dotyczy to jednak pozostałych grzybni, które w odróżnieniu od opieńki nie są pasożytami tylko saprofami – to znaczy żywią się tylko „martwym” drewnem. Jeśli w przyrodzie widzimy np boczniaka ostrygowatego na „żyjącym” drzewie to przy bliższym przyjrzeniu się zauważymy, że grzyby wyrastają tylko z części gdzie drzewo naturalnie obumarło.

Gdy zaszczepimy klocek lub pniak dwoma gatunkami grzybów, grzybnie będą konkurować ze sobą, będą „walczyć” i osłabiać się nawzajem. W konsekwencji jedna z grzybni zdominuje drugą i tamta zaniknie. Nam potrzebna jest grzybnia silna i aktywna, dlatego trzeba kierować się zasadą jeden klocek czy pniak na jeden rodzaj grzybni.

Proszę sobie uświadomić, że sprzedawane kołki zaszczepione grzybnią są tylko „nośnikiem”, dają początek naszej hodowli. Ich zadaniem jest przeniesienie „grzyba” na dane podłoże w naszym wypadku klocek, kłodę czy pniak drewna. Z kołków grzybnia rozrasta się w danym klocku i z niego czerpie „pokarm”. To właśnie od podłoża, jego jakości,rodzaju, struktury itp. zależy ile możemy mieć grzybów – ile w podłożu jest pokarmu dla grzybni. Dlatego więcej będziemy mieli grzybów z drewna twardego niż miękkiego ponieważ w drewnie twardym jest więcej celulozy, która jest pokarmem grzybni.

Zakupiona grzybnia na kołkach może być przechowywana nawet kilka miesięcy pod warunkiem, iż opakowanie nie zostało otwarte i miejsce przechowywania ma odpowiednią niską temperaturę ok. 3-7° C, dlatego najlepszym miejscem będzie lodówka.

Tak. Również takie gatunki drzewa, można wykorzystać podczas szczepienia.