Opis
Grzybnia sprzedawana jest w postaci drewnianych kołków przerośniętych grzybnią Twardziaka jadalnego SHII-TAKE.
Właściwości lecznicze grzybów shii-take
-właściwości antyrakowe
-właściwości antywirusowe
-działanie antyzakrzepowe
-działanie antybiotykowe
-działania regulujące system odpornościowy
-zastosowanie w trapi przeciw aids i wirusowemu zapaleniu wątroby typu “B”
-stosowany jako środek zapobiegawczy w profilaktyce chorób wirusowych i przeziębień.
-wzmacniają system odpornościowy
-pomagają w zwalczaniu stresu
-kilkuset lat stosuje się go do leczenia m. in. nowotworów, chorób serca, wysokiego ciśnienia, otyłości, problemów seksualnych i problemów związanych ze starzeniem się organizmu
-zapobiega powstawaniu przerzutów po usunięciu guzów przewodu pokarmowego oraz chroni przed skutkami ubocznymi chemioterapii.
-przeciwdziała miażdżycy oraz cukrzycy
Twardziak jadalny ( Shii Take) uprawiany jest w Japonii od stuleci z uwagi na swoje właściwości lecznicze, co zostało potwierdzone w licznych badaniach. W warunkach naturalnych występuje w Azji, na martwych lub zamierających drzewach liściastych, szczególnie dębach, bukach lub gatunkach do nich zbliżonych.
Kapelusz tego gatunku ma średnicę 5-12 cm. Jego zabarwienie jest zmienne- od jasnobrazowego, przez czerwonobrązowe do szarobrązowego. Skórka kapelusza pokryta kosmatymi łuskami o barwie od białej do brązowej. Kapelusz młodych grzybów ma kształt przypominający dzwon.Podczas dojrzewania wyprostowuje się. Brzeg jest lekko podwinięty, często filcowaty. Trzon białoszary do brązowego ma długość 3-10 cm i grubość do 1,5 cm.Pokryty jest delikatnymi brązowymi łuskami.
Grzyby te nadają się do suszenia a aromat suszu jest silniejszy niż świeżych grzybów. Twardziak po wysuszeniu zachowuje nadal właściwości lecznicze.
Kołki należy umieścić się w ściętym zdrowym pniu drzewa liściastego. W odstępach co 15 cm wiercimy w pniu otwory o średnicy co kołki i głębokości większej o 1 cm od ich długości. Na jeden pień wystarczyć powinno ok 15-20 kołków.
