Shiitake – Lentinula edodes – grzyb suszony 100g

16,00 

Najniższa cena ( 2023-09-07 ): 15,00  Kategoria: Tagi: , , , ,

Opis

Shiitake, Twardziak jadalny (Lentinula Edodes) jest najstarszym na świecie grzybem uprawianym przez człowieka. Ma wyrazisty smak, wszechstronne zastosowanie w domowym menu, ale też cenne właściwości. Twardziaki jadalne można m.in spożywać w stanie surowym, suszonym, marynować. Grzyby te mogą być wartościowym dodatkiem do wielu potraw.

W ich składzie znaleźć można także minerały i witaminy takie jak: żelazo, fosfor, potas, cynk, wapń, selen, witaminy z grupy B, kwas foliowy witaminy C i D, zawierają także 7 z 8 niezbędnych do życia aminokwasów. Są żródłem białka, nasyconych kwasów tłuszczowych i węglowodanów.

Od dawna już Shiitake wykorzystywany w medycynie Dalekiego Wschodu. Często nazywany także “eliksirem życia” lub „królem wśród grzybów” ze względu na swój bogaty skład. Oprócz pieczarek jest to obecnie najczęściej uprawiany komercyjnie grzyb na świecie.

Wartość odżywcza produktu w 100 g

wartość energetyczna – 1238KJ / 296 kacl

tłuszcz – 1,0 g

w tym

kwasy tłuszczowe  nasycone – 0,2g

węglowodany – 75 g

w tym

cukry – 22 g

białko – 0,6 g

sól – 0,03 g


 

 

Instrukcja uprawy

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Shiitake – Lentinula edodes – grzyb suszony 100g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.