Plamki pojawiają się głównie z niewłaściwego podlewania. Należy pamiętać, ze grzyby potrzebują wilgoci, ale same powinny pozostać suche. Gdy podlewany uprawę musimy grzybom zapewnić odpowiednie odparowanie wody z powierzchni owocnika – grzyby nie mogą być przez dłuższy czas mokre. Podlewamy delikatnie z drobnego sitka (np koneweczki) i zapewniamy odpowiednie odparowanie np. poprzez wietrzenie, aby grzyb nie był mokre. Pamiętajmy ze małe pieczarki są bardzo wrażliwe na podlewanie.
Więcej
Grzybnia oraz same grzyby (szczególnie gnijące) przyciągają z bardzo dalekich odległości takie małe muszki, muchówki – żywiące się nimi. Jest to jeden z podstawowych problemów przy produkcji grzybów. Liczna “inwazja” powoduje straty w uprawie, jest przyczyną infekcji i chorób grzybów. Dlatego bardzo ważna, szczególnie w okresie letnim, podczas wyższych temperatur, jest należyta higiena i profilaktyka w produkcji grzybów. Ma to szczególne znaczenie w uprawach masowych – wielkotowarowych. W uprawie domowej profilaktycznie możemy w pobliżu uprawy
Więcej
Wszystkie grzyby czy to leśne czy hodowlane należy delikatnie wykręcać z miejsca gdzie rosną. Gdy owocnik zostanie ucięty, pozostałe resztki grzyba zwabiają owady żywiące się resztkami grzybni. Takie pozostałości mogą również powodować infekcje bakteryjne. Gdy odetniemy karpę boczniaka, konieczne jest wyczyszczenie otwory z którego wyrosła. Trzeba to zrobić delikatnie, aby nie ingerować zbytnio w środek balotu zaś otwór mógł mieć styczność z powietrzem (powinna być widoczna słoma).
Więcej
To zależy od tego jaki to grzyb. Pieczarki nie potrzebują światła, w ciemności rosną śnieżnobiałe, gdy maja dostęp światłą posiadają zazwyczaj kolor jasno kremowy. Natomiast większość innych grzybów uprawnych, potrzebuje w pewnym okresie wzrostu światła przez średnio 8-10 godzin na dobę. Przykładowo boczniak ostrygowaty potrzebuje w momencie wiązania owocników (gdy zaczynają wychodzić z dziurek w folii grzyby) światło przez 8-10 godzin na dobę i natężeniu min 300 luxów, czyli tyle, aby przeczytać tekst gazety.
Więcej
Grzyby nie wyrastają z kołków jak rośliny z nasion. Gdy mamy grzybnię na kołkach to znaczy że drewniany kołek (np: taki jak do mebli) został “zainfekowany” daną grzybnią – grzybnia na nim żyje. Aby wyrosły nam grzyby musimy takimi kołkami zaszczepić odpowiedni klocek, pniak lub kłodę drewna. Dokładna instrukcja odnoście szczepienia kołkami znajduje się na naszej stronie internetowej w zakładce porady – instrukcje uprawy. Czas po jakim będziemy mieli z takiej uprawy pierwsze grzyby, zależny jest
Więcej
W mieszkaniu czy w domu gdzie przebywają ludzie możliwa jest uprawa np: pieczarki. Pomimo, iż podłoże jest wykonane głównie z obornika, jest on jednak tak “spreparowany”, że nie wydziela żadnego nieprzyjemnego zapachu. Idealnie nadają się do tego celu kartoniki PLANTO. Nie polecam natomiast uprawy w mieszkaniu boczniaków. Boczniaki bardzo mocno podczas uprawy sypią z owocników zarodniki. W mało wilgotnym pomieszczeniu może to wyglądać tak, jakby było pod grzybami posypane mąką. Taka ilość zarodników, wdychana cały
Więcej
To zależy czy uprawa będzie prowadzona w pomieszczeniach czy otwartym terenie. Wszystkie “grzyby uprawne” możemy hodować przez cały rok w pomieszczeniach. Po prostu musimy stworzyć odpowiednie warunki do wzrostu i owocowania, co nawet w amatorskich warunkach, nie powinno stanowić większego problemu. Uprawa na otwartym terenie – zależnie od gatunku grzyba – w większości przypadków prowadzona jest od wiosny do jesieni. W uprawie “na zewnątrz”, grzyby będą nam wyrastały, gdy będą miały zbliżone warunki do tych
Więcej
Wosk pszczeli może być jak najbardziej ale równie dobrze może to być zwykły wosk czy parafina ze świeczki. Zadaniem wosku jest zabezpieczenie grzybni w początkowej fazie wrastania w drewno. Zabezpiecza się ją głównie przed wysychaniem i zanieczyszczeniami.
Więcej
Taki przypadek może mieć miejsce tylko przy szczepieniu opieńki miodowej. Jeśli klocek czy pniak zaszczepiony grzybnią opieńki będzie miał kontakt bezpośrednio z ziemią, grzybnia może wniknąć w ziemię i utworzyć charakterystyczną dla opieńki miodowej tzw grzybnię sznurkową w promieniu ok 2-3m od pnia. Grzybnia taka może zaatakować inne drzewa. Nie dotyczy to jednak pozostałych grzybni, które w odróżnieniu od opieńki nie są pasożytami tylko saprofami – to znaczy żywią się tylko “martwym” drewnem. Jeśli w
Więcej
