Opis
Boczniak ostrygowaty gotowe podłoże do uprawy 15 kg ( Pleurotus ostreatus )
W skład zestawu wchodzi:
- zagrzybiony balot ( substrat)
- szczegółowa instrukcja uprawy
- waga: ok 14-16 kg
- wielkość: ok 60*30*30 cm
- przewidywany zbiór: 20% – 60%
- pierwsze grzyby: do 2 tygodni
- temperatura uprawy: +5ºC ~ +21ºC
- miejsce uprawy: chłodne i wilgotne pomieszczenie lub cieniste miejsce w ogrodzie, sadzie itp.
UPRAWA W POMIESZCZENIACH
Idealnie nadają się do tego piwnice, altanki czy garaże. Przerośnięte grzybnią balot ustawiamy w pomieszczeniu gdzie temperatura nie przekracza 25 °C jednak najbardziej odpowiednia temperatura to pomiędzy 10°C a 16°C .
W początkowej fazie uprawy kiedy następuje wzrost grzybni może odbywać się ona w całkowitej ciemności ale gdy tylko zauważymy w otworach pierwsze zawiązki grzybów (z białej narośli zaczynają wyodrębniać się czarne kapelusiki wielkości końcówki zapałki) to od tej pory powinniśmy zapewnić dostęp do światła ok. 8 -12h na dobę .
UPRAWA NA WOLNYM POWIETRZU
Uprawę można zakładać od marca do października włącznie. Mróz i śnieg nie zagrażają właściwie założonej uprawie. Niska temperatura powoduje spowolnienie procesów rozwoju grzybni. Nie należy balotu wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Wczesną wiosną oraz późną jesienią – bardzo dobrym miejscem jest szklarenka, inspekt lub tunelik foliowy ale trzeba je zacienić.
Oprócz niewątpliwych walorów smakowych boczniak posiada wiele właściwości wspierających kondycję, w tym między innymi:
- wpływa na obniżenie poziom cukru we krwi i reguluje poziom cholesterolu
- wspiera wzmacnianie ścian naczyń krwionośnych
- wpływa na zmniejszenie ciśnienia w gałkach ocznych
- posiada substancje wspierające leczenie chorób nowotworowych
- wspiera odporność organizmu
Instrukcja uprawy
Uprawa w pomieszczeniach zamkniętych
Uprawę boczniaka w pomieszczeniach można prowadzić przez cały rok. Idealnie nadają się do tego piwnice, altanki czy garaże. Przerośnięte grzybnią balot firmy PLANTO ustawiamy w pomieszczeniu, gdzie temperatura nie przekracza 25 °C, jednak najbardziej odpowiednia temperatura to pomiędzy 10°C a 16°C . Boczniak ostrygowaty niezależnie od odmiany jest grzybem, który prawidłowo wiąże owocniki w niskich temperaturach. Wysoka temperatura sprawia, że ilość zawiązków jest mniejsza a owocniki są gorszej jakości (lżejsze, papierowe).
Jednym z bardzo ważnych elementów, na który należy zwrócić uwagę jest to, iż w pomieszczeniu w którym planujemy uprawę, musimy zapewnić dostęp do światła naturalnego lub doświetlać światłem sztucznym ok. 8h na dobę (najlepiej świetlówki o barwie zbliżonej do światła dziennego).
W czasie wiązania owocników (grzybów) i ich wzrostu trzeba utrzymywać wysoką wilgotność powietrza ok. 85% . Kiedy powietrze jest zbyt suche, zalecamy postawienie balotu nad pojemnikiem z wodą tak, aby jej nie dotykał. Grzyby możemy zraszać tylko wtedy, kiedy osiągną wielkość co najmniej 2 cm. Należy pamiętać, aby owocniki nie były mokre, dlatego należy zwiększyć wietrzenie, aby woda z ich powierzchni odparowała do max. 2 h, w przeciwnym wypadku mogą pojawić się plamy na ich powierzchni.
Uprawa na wolnym powietrzu
Uprawę można zakładać od marca do października włącznie. Mróz i śnieg nie zagrażają założonej uprawie. Niska temperatura powoduje spowolnienie procesów rozwoju grzybni.
Nie należy balotu wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych oraz wiatru.
W temperaturze 10-25°C po około 2 tygodniach pojawiają się pierwsze grzyby. W przeciągu 3-4 miesięcy grzyby pojawiają się okresowo z mniejszymi lub większymi przerwami.
Zbiory
W optymalnych warunkach zbiory odbywają się rzutami z przerwami co 2-3 tygodnie. Grzyby zbieramy, kiedy brzeg kapelusza największych egzemplarzy zaczyna się wyprostowywać. Należy zbierać całą kępę. Wycięcie kilku owocników i pozostawienie innych spowoduje ich obumieranie. Najbardziej ekonomiczne są pierwsze 3 rzuty (2-3 miesiące uprawy). Jeśli stwierdzimy, że balot po drugim rzucie jest zbyt lekki i suchy, możemy zanurzyć go w zimnej wodzie na 2-3 godziny, a następnie postawić na swoim miejscu.
Po zbiorach należy usunąć z otworów pozostałości po starych grzybach np. za pomocą nożyka (delikatnie zeskrobujemy do czystej słomy, nie wolno zbyt głęboko dłubać, gdyż spowolni to kolejny wysyp owocników).
Słoma po uprawie boczniaka jest doskonałym nawozem organicznym, który możemy wykorzystać w ogrodzie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.