Opis
Polecamy zestaw składajacy się z podłoży zaszczepionych grzybnią Pieczarki białej oraz Shiitake z miniszklarenką i okrywą torfową o pojemności 3l.
Pieczarka Biała (Agaricus bisporus) to najbardziej rozpowszechniona grupa grzybów uprawianych na świecie. Mają kapelusz o średnicy od 5 do 10 cm jest koloru białego, niekiedy pokryty delikatnymi łuskami. Trzon i kapelusz połączone są białą osłoną, która rozrywa się w czasie dojrzewania grzyba. W pomieszczeniach (domu, piwnicy, garażu) pieczarkę można hodować przez cały rok. Na terenie otwartym (w sadzie, działce) uprawę prowadzimy od kwietnia do końca sierpnia.
Pieczarki zawierają wiele cennych witamin, minerałów i składników odżywczych, stąd tez warto wzbogacać nimi domowe menu. Warto nadmienić, że są źródłem między innymi selenu, żelaza, wapnia, niacyny, witaminy D, C, czy B6 i B12. Są też niskokaloryczne.
Shiitake (Lentinula edodes) uprawiany jest w Japonii od stuleci z uwagi na swoje wszechstronne właściwości lecznicze, co zostało potwierdzone licznymi badaniami. Dzięki swoim właściwościom zyskuje coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Kapelusz tego gatunku ma średnicę 5-12cm. Jego zabarwienie jest zmienne- od jasnobrązowego, przez czerwonobrązowe do szarobrązowego. Skórka kapelusza z kosmatymi łuskami o barwie od białej do brązowej. Kapelusz młodych grzybów ma kształt przypominający dzwon. Podczas dojrzewania wyprostowuje się. Brzeg jest lekko podwinięty, często filcowaty. Trzon białoszary do brązowego ma długość 3-10cm i grubość do 1,5 cm. Pokryty jest delikatnymi brązowymi łuskami.
Shiitake to smakowite grzyby, które nadają się do suszenia, a aromat suszu jest silniejszy niż świeżych grzybów. Twardziak po wysuszeniu zachowuje nadal właściwości lecznicze.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.