Pieczarka biała 3l i Shiitake 3l – zestaw

50,00 

Opis

Polecamy zestaw składajacy się z podłoży zaszczepionych grzybnią Pieczarki białej oraz Shiitake z miniszklarenką i okrywą torfową o pojemności 3l.

Pieczarka Biała (Agaricus bisporus) to najbardziej rozpowszechniona grupa grzybów uprawianych na świecie. Mają kapelusz o średnicy od 5 do 10 cm jest koloru białego, niekiedy pokryty delikatnymi łuskami. Trzon i kapelusz połączone są białą osłoną, która rozrywa się w czasie dojrzewania grzyba. W pomieszczeniach (domu, piwnicy, garażu) pieczarkę można hodować przez cały rok. Na terenie otwartym (w sadzie, działce) uprawę prowadzimy od kwietnia do końca sierpnia.

Pieczarki zawierają wiele cennych witamin, minerałów i składników odżywczych, stąd tez warto wzbogacać nimi domowe menu. Warto nadmienić, że są  źródłem między innymi selenu, żelaza, wapnia, niacyny, witaminy D, C, czy B6 i B12. Są też niskokaloryczne.

 

Shiitake (Lentinula edodes) uprawiany jest w Japonii od stuleci z uwagi na swoje wszechstronne właściwości lecznicze, co zostało potwierdzone licznymi badaniami. Dzięki swoim właściwościom zyskuje coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Kapelusz tego gatunku ma średnicę 5-12cm. Jego zabarwienie jest zmienne- od jasnobrązowego, przez czerwonobrązowe do szarobrązowego. Skórka kapelusza z  kosmatymi łuskami o barwie od białej do brązowej. Kapelusz młodych grzybów ma kształt przypominający dzwon. Podczas dojrzewania wyprostowuje się. Brzeg jest lekko podwinięty, często filcowaty. Trzon białoszary do brązowego ma długość 3-10cm i grubość do 1,5 cm. Pokryty jest delikatnymi brązowymi łuskami.

Shiitake to smakowite grzyby, które nadają się do suszenia, a aromat suszu jest silniejszy niż świeżych grzybów. Twardziak po wysuszeniu zachowuje nadal właściwości lecznicze.

 

Instrukcja uprawy

Uprawa Pieczarki białej

Na całą powierzchnie kompostu z grzybnią rozsypujemy równomiernie torf (nie uklepujemy tylko luźno rozsypujemy) . Tak przygotowaną uprawę przykrywamy przezroczystym denkiem i pozostawiamy na ok 8-10 dni w temperaturze 20 ºC – 25 ºC . Po tym czasie na powierzchni uprawy pojawi się biały nalot – jest to grzybnia, którą należy za pomocą np. małych grabek ogrodniczych  czy widelca rozerwać i równomiernie rozprowadzić po powierzchni torfu. W tym momencie należy całą uprawę wstawić w chłodniejsze miejsce, w którym temperatura powinna wynosić 14 ºC – 18 ºC.

Aby otrzymać optymalnie wysokie plony podłoże z grzybnią powinno być wietrzone. W tym celu wystarczy kilka razy dziennie zdjąć przezroczyste denko i na krótki czas pozostawić pudełko otwarte. Pierwsze grzyby pojawią się po ok 20 dniach. Należy je ostrożnie wykręcać, aby nie uszkodzić pozostałych mniejszych grzybów. Po zbiorach należy dokładnie oczyścić powierzchnię substratu z resztek pozostałości grzybów, gdyż  przyciągają one natychmiast szkodniki żywiące się grzybnią.

Uprawa Shiitake

Specjalna miniszklarenka zapewnia odpowiednią wilgotność przez co uprawę można prowadzić praktycznie wszędzie: w kuchni, garażu, piwnicy itp.

Szczegóły na temat uprawy

  • pierwsze zbiory: po około 5 -15 dniach,
  • temperatura uprawy: +12ºC – +21ºC,
  • nakład pracy: niewielki,
  • pojemność zestawu: 3l.

Do każdego zestawy dołączana jest instrukcja na temat uprawy grzybni.

Informacje dodatkowe

Waga 3 kg
Nakład pracy

niewielki

Miejsce uprawy

chłodne miejsce w domu

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Pieczarka biała 3l i Shiitake 3l – zestaw”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.