boczniak-rozowy
Pleurotus djamorrozowy

Boczniak różowy grzybnia na kołkach 20 szt.

13,99 

Boczniak różowy – ( Pleurotus djamor ) grzybnia na kołkach 20 szt

Opis produktu

Grzybnia sprzedawana jest w postaci drewnianych kołków przerośniętych grzybnią boczniaka różowego.

Boczniak różowy (Pleurotus djamor) Swoja nazwę zawdzięcza ze względu na swój intensywny różowy kolor owocnika. W warunkach naturalnych grzyb ten występuje w klimacie tropikalnym i subtropikalnym, ponieważ ma wysokie wymagania termiczne jest wrażliwy na zimno i nie przetrwa w niskich temperaturach. Zawiązki tworzą się w temperaturze 18-25º C, zaś owocniki mogą dorastać 18-30º C. Mróz niszczy całkowicie grzybnię dlatego przy uprawie na otwartej przestrzeni np. kłodach drzew na okres zimowy należy uprawę przenieść do pomieszczeń.

Owocniki charakteryzują się różowo-pomarańczowym zabarwieniem. Młode owocniki są mocno różowe i w miarę dorastania zmieniają barwę na pomarańczową. Starsze i przejrzałe owocniki żółkną i jaśnieją.

Grzybnia tego gatunku rozwija się na drewnie prawie wszystkich drzew liściastych a także drzew owocowych. Szczególnie dobrze rośnie na drewnie bukowym i grabowym. Oprócz buka i grabu można użyć również drewna topoli, brzozy, wierzby, klonu. Drewno powinno być zdrowe i świeże lub składowane nie dużej niż 6-7 miesięcy. Pniaki powinny mieć średnicę 15-50 cm i długości 30-50 cm. Na cieńszych kawałkach drewna boczniaki rozwijają nieliczne owocniki lub przechodzą w okres spoczynku. Zaszczepione pniaki przechowuje się w stertach w miejscach cienistych i wilgotnych. Plonowanie trwa przez 2-5 lat z przerwami, od kilku tygodni do kilku miesięcy.

Ze względu na wysokie wymagania termiczne uprawę na otwartej przestrzeni zakładamy latem, lub w pomieszczeniach ogrzewanych w dowolnym terminie.

Idealnie nadaje się do smażenia, można go łączyć z warzywami.

W boczniakach stwierdzono obecność polisacharydów, zwanych betaglukanami. Dlatego właśnie ze względu na te związki, boczniaki z dużym sukcesem wykorzystywane są w lecznictwie. Betaglukany mają zdolność obniżania poziomu cholesterolu i glukozy we krwi. Wykazują działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwalergiczne. Te dobroczynne polisacharydy mogą również nasilać działanie leków przeciw pasożytniczych a także niektórych antybiotyków.

Kołki należy umieścić się w ściętym zdrowym pniu drzewa liściastego. W odstępach co 15 cm wiercimy w pniu otwory o średnicy co kołki i głębokości większej o 1 cm od ich długości . Na jeden pień wystarczyć powinno ok 15-20 kołków.

instrukcja uprawy grzybni na kołkach

 

 

 

 

 

 

 

ilość kołków planto

Dodatkowe informacje

Waga 0.12 kg
Czas trawania zbiorów

3-8 lat

Miejsce uprawy

zacienione miejsce w ogrodzie

Pierwsze zbiory

6-12 miesiecy

Zbiór ogółem

20-60% wagi substratu

Temperatura hodowli

+18ºC ~ + 30ºC

Nakład pracy

średni

Ilość kołków

20 szt.

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Boczniak różowy grzybnia na kołkach 20 szt.”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *