„Smakowite Wielkanocne Inspiracje: Przepisy na dania z grzybami”

Wielkanocne dania z grzybami – zdrowe i smaczne potrawy, które z pewnością zachwycą Twoich gości. Grzyby takie jak boczniak, shiitake, pieczarka biała czy pieczarka... Więcej →

Dlaczego na pieczarkach pojawiają się brązowe plamki?

Plamki pojawiają się głównie z niewłaściwego podlewania. Należy pamiętać, ze grzyby potrzebują wilgoci, ale same powinny pozostać suche. Gdy podlewany uprawę... Więcej →

W pobliżu grzybni pieczarek i boczniaków pojawiły się liczne małe muszki. Czy to normalne i co robić w takim wypadku?

Grzybnia oraz same grzyby (szczególnie gnijące) przyciągają z bardzo dalekich odległości takie małe muszki, muchówki – żywiące się nimi. Jest to jeden z... Więcej →

Czy pieczarki lub boczniaki należy ucinać nożem czy wykręcać?

Wszystkie grzyby czy to leśne czy hodowlane należy delikatnie wykręcać z miejsca gdzie rosną. Gdy owocnik zostanie ucięty, pozostałe resztki grzyba zwabiają owady... Więcej →

Czy grzybom potrzebne jest światło?

To zależy od tego jaki to grzyb. Pieczarki nie potrzebują światła, w ciemności rosną śnieżnobiałe, gdy maja dostęp światłą posiadają zazwyczaj kolor jasno... Więcej →

Po jakim czasie z kołków wyrosną mi grzyby?

Grzyby nie wyrastają z kołków jak rośliny z nasion. Gdy mamy grzybnię na kołkach to znaczy że drewniany kołek (np: taki jak do mebli) został... Więcej →

Czy mozliwa jest uprawa grzybów w mieszkaniu gdzie przebywają ludzie?

W mieszkaniu czy w domu gdzie przebywają ludzie możliwa jest uprawa np: pieczarki. Pomimo, iż podłoże jest wykonane głównie z obornika, jest on jednak tak... Więcej →

W jakiej porze roku najlepiej uprawiać grzyby?

To zależy czy uprawa będzie prowadzona w pomieszczeniach czy otwartym terenie. Wszystkie „grzyby uprawne” możemy hodować przez cały rok w pomieszczeniach.... Więcej →

W instrukcjach na waszej stronie pisze, żeby dziury z kołkami grzybni przy szczepieniu zalepić woskiem. Czy to jest jakiś specjalny wosk? Czy może to być wosk pszczeli?

Wosk pszczeli może być jak najbardziej ale równie dobrze może to być zwykły wosk czy parafina ze świeczki. Zadaniem wosku jest zabezpieczenie grzybni w początkowej... Więcej →

Jeśli umieszczę zaszczepione klocki w ogrodzie, to czy grzybnia nie zainfekuje mi drzew, które w nim rosną?

Taki przypadek może mieć miejsce tylko przy szczepieniu opieńki miodowej. Jeśli klocek czy pniak zaszczepiony grzybnią opieńki będzie miał kontakt bezpośrednio z... Więcej →

Czy można na jednym klocku czy pniu drzewa hodować dwa gatunki grzybów?

Gdy zaszczepimy klocek lub pniak dwoma gatunkami grzybów, grzybnie będą konkurować ze sobą, będą „walczyć” i osłabiać się nawzajem. W konsekwencji... Więcej →

Ile wyrośnie grzybów z jednego opakowania grzybni na kołkach?

Proszę sobie uświadomić, że sprzedawane kołki zaszczepione grzybnią są tylko „nośnikiem”, dają początek naszej hodowli. Ich zadaniem jest przeniesienie... Więcej →

Czy po zakupie grzybni na kołkach należy natychmiast zaszczepić drewniane pnie czy jednak można ją przetrzymać w warunkach domowych przez jakiś czas?

Zakupiona grzybnia na kołkach może być przechowywana nawet kilka miesięcy pod warunkiem, iż opakowanie nie zostało otwarte i miejsce przechowywania ma odpowiednią... Więcej →

Czy grzybnią na kołkach mogę zaszczepić pień drzewa liściastego ale ozdobnego.

Tak. Również takie gatunki drzewa, można wykorzystać podczas szczepienia.

Grzybnia Łuszczaka zmiennego – uprawa na drewnie

Potrzebne do uprawy: Klocki, kłody i pnie drzew liściastych 1-3 miesięcy po ścięciu (z twardych drzew najlepsze są grab, buk, łuszczak zmienny najlepiej rośnie na... Więcej →

Grzybnia Zimówki aksamitnotrzonowej

UPRAWA NA DREWNIE Potrzebne do uprawy: Klocki, kłody i pnie drzew liściastych 1-3 miesięcy po ścięciu o średnicy 10-20cm, grzybnia, nylonowy worek lub folia stretch do... Więcej →

Grzybnia Ucha Bzowego

UPRAWA NA DREWNIE Potrzebne do uprawy: Świeże pnie, klocki i gałęzie drzew liściastych o średnicy ok 10cm, grzybnia, parafina lub wosk do zaślepienia otworów po... Więcej →

Grzybnia Shii Take

UPRAWA NA DREWNIE Potrzebne do uprawy: Świeże pnie, klocki i gałęzie drzew liściastych o średnicy 10-15 cm, grzybnia nylonowy worek lub folia stretch do owinięcia... Więcej →

Grzybnia Polówki Wiązkowej

UPRAWA NA DREWNIE Potrzebne do uprawy: Klocki, kłody i pnie drzew liściastych 1-3 miesięcy po ścięciu o średnicy 15-20cm i długości 50cm (polówka najlepiej rośnie... Więcej →

Grzybnia Pieczarki – uprawa na fermentowanym oborniku

Potrzebne do przygotowania podłoża oraz uprawy. Świeży koński gnój – najlepszy w uprawie amatorskiej bądź kurzak, gnój świński czy króliczy (bez resztek... Więcej →

Grzybnia Czubajki Kani

Czubajka kania w naturze rośnie na skrajach łąk, polan i lasów. W przeciwieństwie do większości innych grzybów toleruje również stosunkowo suche siedliska.... Więcej →

Grzybnia Czasznicy olbrzymiej

Czasznica jest grzybem nie do końca „udomowionym” to znaczy można ją uprawiać jednak do zadowalającego owocnikowania wymaga miejsc zbliżonych do jej... Więcej →

Grzybnia Boczniaka

Potrzebne do uprawy: Klocek ze zdrowego ściętego drzewa liściastego o średnicy 15-20cm lub pień po ściętym drzewie, grzybnia, nylonowy worek lub folia stretch do... Więcej →

Grzybnia ziarnista – ogólnie

Instrukcja uprawy – grzybnia ziarnista   Wymagany sprzęt:   – trociny drzew liściastych – grzybnia ziarnista – specjalne worki do uprawy grzybów... Więcej →

Ogólna instrukcja uprawy grzybów – grzybnia na kołkach PLANTO

Instrukcja szczepienia drewna za pomocą grzybni na kołkach Szczepienie drewnianych kłód lub pniaków za pomocą grzybni na kołkach możemy robić przez cały rok. W... Więcej →

Gotowe podłoża grzybów – kostki 3 kg

INSTRUKCJA UPRAWY – GOTOWE PODŁOŻE TROCINOWE PRZEROŚNIĘTE GRZYBNIĄ   Uprawa grzybów w pomieszczeniu na substracie trocinowym to świetna metoda hodowli grzybów... Więcej →

Tabela określająca ilość grzybni na kołkach do zaszczepienia drewnianych pni.

Zakupiłem u Państwa balot boczniaka, po kilkunastu dniach w otworach pojawiły się kępy małych grzybów. Czy należy poprzecinać folie aby grzyby mogły swobodnie wyrastać?

Nie. Sprzedawane przez nas baloty boczniaka są tak przygotowane, iż wielkość otworów oraz ich ilość jest wystarczająca do prawidłowego wzrostu owocników.... Więcej →

Czy oferowany przez Państwa balot boczniak owocuje tylko jeden raz.

Nie. Prowadząc uprawę zgodnie z instrukcją załączoną do każdego balotu, zbiory powinny się odbywać w kilku rzutach z przerwami co 2 – 4 tygodnie. Po każdym... Więcej →

Czy mogę uprawiać boczniaka w nieoświetlonym pomieszczeniu.

Nie. Prowadząc uprawę w pomieszczeniach zamkniętych należy zapewnić dostęp do światła naturalnego lub doświetlać światłem sztucznym ( najlepiej o barwie... Więcej →

W jaki sposób zbieramy dojrzałe grzyby boczniaka.

Dojrzałe owocniki boczniaka zbieramy całymi karpami, czyli nie odcinamy poszczególnych grzybów tylko całą karpę odrywamy od balotu, zaś pusty otwór delikatnie... Więcej →

Czy baloty z boczniakami w jakiś sposób podlewamy.

Nie. Baloty są tak przygotowane, że nie należy wstrzykiwać do środka wody za pomocą nacinania foli bodź wykorzystywania już istniejących otworów. Jedyna rzeczą o... Więcej →

Jaką ilość drewnianych klocków zaszczepię za pomocą jednego opakowania grzybni na kołkach.

Jedno opakowanie grzybni na kołkach zawiera 20 szt kołeczków które wystarcza do zaszczepienia 1-2 pniaków o średnicy ok 8-25 cm i długości 1-1,5 m.

Czy pień o średnicy ok 80-90 cm można szczepić za pomocą grzybni na kołkach.

Tak . Jednak należy pamiętać, że tak gruby pień może przerastać grzybnią nawet kilka lat . Dużo lepszym rozwiązaniem jest zastosowanie pniaków o średnicy 8-25 cm... Więcej →

Jaka jest najlepsza pora roku aby szczepić grzybnią drewniane pnie drzew.

Podczas szczepienia grzybnią drewnianych pni pora roku nie ma znaczenia, należy jednak pamiętać, iż przerost drewnianego klocka w pierwszych kilku miesiącach najlepiej... Więcej →

Czy mogę zaszczepić pień drzewa wyciętego w zeszłym roku.

Tak . Przed szczepieniem taki pień powinno się zraszać przez kilka dni wodą lub zatopić w beczce z deszczówką, w celu zapewnienia właściwej wilgotności drewna.

Grzybnia ziarnista – ogólnie

Poniżej prezentujemy państwu ogólne instrukcje uprawy grzybni ziarnistej.

Gotowe podłoże SHII-TAKE – karton PLANTO

Zakupiony substrat należy przechowywać przez 3 dni w chłodnym pomieszczeniu w temperaturze ok 14-16 stopni Celcjusza, a następnie zdjąć folię. W pomieszczeniu, w... Więcej →

Gotowe podłoże PIECZARKA – karton PLANTO

Gotowa kultura PIECZARKI w wygodnym kartoniku. Nakładanie okrywy. Ziemię dołączoną w woreczku należy wysypać równomiernie na podłożu na grubość 3-5 cm Ziemia... Więcej →

Gotowe podłoże CZUBAJKA KANIA – karton PLANTO

Najlepszym miejscem do założenia uprawy jest ocieniony trawnik w pobliżu drzew lub krzewów gdyż w środowisku naturalnym kanie rosną na obrzeżach lasów w trawie.... Więcej →

Gotowe podłoże BOCZNIAK OSTRYGOWATY – balot PLANTO

Uprawa w pomieszczeniach zamkniętych Uprawę boczniaka w pomieszczeniach można prowadzić przez cały rok. Idealnie nadają się do tego piwnice, altanki czy garaże.... Więcej →

Flaczki z boczniaka z kurczakiem

25 dag boczniaka, 1 cebula, 1 marchewka, ½ pietruszki, 1/8 selera, ½ piersi z kurczaka, 2 łyżki oleju, majeranek, 1 kostka bulionu drobiowego Knorra ( lub innej... Więcej →

Flaczki z boczniaka

30 dkg boczniaków, 3 ogórki kiszone, 1/4 kostki masła, 2 czubate łyżki przyprawy do flaków, 1 litr wody, majeranek, sól, pieprz, 1 średnia marchewka, 1 łyżka... Więcej →

Dorsz duszony z pieczarkami

80 dag filetów z dorsza, 4 łyżeczki soku cytrynowego, 2 duże pory, 2 szklanki wody, 20 dag pieczarek, 1 łyżeczka mieszanki suszonych ziół( np. zioła prowansalskie),... Więcej →

Boczniaki z serem

200 g kapeluszy boczniaka, 1 cebula, 2 łyżki pokrojonej cebuli, 3 łyżki masła, 2 szklanki pokrojonej w kostkę bułki,pół szklanki rozdrobnionej naci pietruszki,... Więcej →

Boczniaki Panierowane

800 g boczniaków, 2 jajka, 100 g mąki, 150 g tartej bułki, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia. Boczniaki dokładnie opłukać, jeżeli bardzo duże, to pokroić je na... Więcej →

Boczniaki duszone z winem

750 g boczniaka, 2 pomidory, 5 łyżek oleju,pół szklanki wytrawnego białego wina, pół szklanki wody, sok z cytryny, kilka ziarenek pieprzu, liść laurowy, natka... Więcej →

Boczniaki duszone na ostro

500 g boczniaka,1 szklanka wywaru z jarzyn, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1 cebula, 1 łyżka musztardy, sól, pieprz i cukier do smaku. Oczyszczone grzyby pokroić w... Więcej →