Flaczki z boczniaka z kurczakiem

25 dag boczniaka, 1 cebula, 1 marchewka, ½ pietruszki, 1/8 selera, ½ piersi z kurczaka, 2 łyżki oleju, majeranek, 1 kostka bulionu drobiowego Knorra ( lub innej... Więcej →

Flaczki z boczniaka

30 dkg boczniaków, 3 ogórki kiszone, 1/4 kostki masła, 2 czubate łyżki przyprawy do flaków, 1 litr wody, majeranek, sól, pieprz, 1 średnia marchewka, 1 łyżka... Więcej →

Dorsz duszony z pieczarkami

80 dag filetów z dorsza, 4 łyżeczki soku cytrynowego, 2 duże pory, 2 szklanki wody, 20 dag pieczarek, 1 łyżeczka mieszanki suszonych ziół( np. zioła prowansalskie),... Więcej →

Boczniaki z serem

200 g kapeluszy boczniaka, 1 cebula, 2 łyżki pokrojonej cebuli, 3 łyżki masła, 2 szklanki pokrojonej w kostkę bułki,pół szklanki rozdrobnionej naci pietruszki,... Więcej →

Boczniaki Panierowane

800 g boczniaków, 2 jajka, 100 g mąki, 150 g tartej bułki, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia. Boczniaki dokładnie opłukać, jeżeli bardzo duże, to pokroić je na... Więcej →

Boczniaki duszone z winem

750 g boczniaka, 2 pomidory, 5 łyżek oleju,pół szklanki wytrawnego białego wina, pół szklanki wody, sok z cytryny, kilka ziarenek pieprzu, liść laurowy, natka... Więcej →

Boczniaki duszone na ostro

500 g boczniaka,1 szklanka wywaru z jarzyn, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1 cebula, 1 łyżka musztardy, sól, pieprz i cukier do smaku. Oczyszczone grzyby pokroić w... Więcej →